JHC秋桜は働く為の一歩目の場所です。メンバーは地域でのお弁当作りに関わることで、働くことの楽しさと大切さを実感しながら、「体力を付けたい。」「職場でのコミュニケーションが上手に取れるようになりたい。」などそれぞれの目標に向かって活動しています。

●授産活動
週に3日お弁当を販売しています。仕事はお弁当の製造を中心に、販売・仕入れ・会計・チラシ作り・在庫管理など多岐に渡ります。これらの仕事を役割分担し、みんなで協力してお弁当を販売しています。立ち仕事で働く中で体力が付きますが、自信のない初めは1時間からスタートし徐々に時間を延ばすことが出来ます。また、慣れるまで頼れるベテランと一緒に役割を担いますので安心して仕事に入れます。
　定期的に活動を振り返り、仕事上の課題はみんなで話し合いルールを決めたり、マニュアルを整えてたりして、誰もが働きやすい職場を目指しています。

●レクリエーション
年に数回、希望を募り食事や映画そして日帰り旅行に行っています。